Un grosellero negro en tu jardín

Qué beneficios tiene el grosellero en tu jardín:

Vitaminas y beneficios

A excepción de la B12, todas las vitaminas del grupo B están presentes en las grosellas negras. La grosella negra se recomienda a las mujeres embarazadas durante el primer trimestre, ya que es beneficiosa para el crecimiento del feto.

La grosella negra es la fruta más rica en vitamina C, con un contenido de 150 a 200mg/100g. Tiene propiedades antialérgicas y antioxidantes.

Sus pigmentos y taninos actúan radicalmente sobre el organismo protegiendo los ojos de los rayos de luz.

Rebosante de agua (80%), la grosella negra contiene fibras (7g/100g) y minerales a un ritmo interesante: favorecen la digestión, la tolerancia a los hidratos de carbono y reducen el colesterol malo. Por lo tanto, se reducen los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

El potasio (700mg/100g), el hierro (1,3mg/100g) y el magnesio (15mg/100g) también presentes en las grosellas negras reducen la tensión en los hombros, los problemas articulares (reumatismo, artritis) y la fatiga muscular. Ayudan a la eliminación renal del agua y los residuos del cuerpo.

Al contener vitamina P, la grosella negra se recomienda para expulsar a los gusanos, para los dolores de estómago, las dietas de adelgazamiento y también contra el envejecimiento de la piel.

Hoja de grosella negra: ¿cuáles son sus virtudes?

Aquí, no son las bayas – reservadas para un uso menos… ¡medicinal! – sino las hojas que tendrás que recoger. La grosella negra, también conocida como Ribes nigrum, es sin duda una de las plantas medicinales más comunes en el continente europeo.

Se utilizan las hojas jóvenes, frescas y verdes, antes de que adquieran su aspecto velloso. Por cierto, no seas tímido. Se pueden tomar las hojas de un arbusto de grosella negra que se cultiva por sus bayas. Si dejas algunas para protegerla de la sombra, ¡producirá frutos aún más hermosos! En estas hojas, que secará en finas capas en un horno a 50° (muy suave…), encontrará un sinfín de preciosos principios activos para sus decocciones: sílice y taninos, flavonoides, vitamina C, sales minerales en profusión…

Entonces apreciará estas decocciones – 1/3 a 1/2 vaso 2 a 3 veces al día, y nunca después de las 17 horas – como tónico general, pero también para luchar contra el reumatismo, la gota y la insuficiencia renal. Las propiedades diuréticas de la grosella negra también la convierten en un buen coadyuvante en los tratamientos contra la hipertensión arterial.

Los remedios de la abuela

Lucha contra el reumatismo, los fenómenos inflamatorios y los trastornos circulatorios:
Preparar una infusión de grosella negra utilizando solo las hojas. Bébalo caliente y regularmente.

Aliviar la pesadez de piernas:
Cada tres meses, por la mañana y por la noche, come 100 g de grosellas negras o bebe un vaso grande de zumo de estas bayas.

Curar las picaduras de insectos:
Frotar la zona afectada con hojas de grosella negra.

¿Cómo tratar el estrés con hojas secas de grosella negra?

¿Cómo tratar el estrés con hojas secas de grosella negra? El estrés es el conjunto de perturbaciones orgánicas y psíquicas provocadas por diversos agresores, como el frío, una enfermedad infecciosa, una emoción, un choque quirúrgico, etc. El estrés puede aliviarse con hojas secas de grosella negra.

Pasos para hacer la receta

Ingredientes

Un puñado de hojas secas de grosella negra.

Preparación

Hervir un litro de agua en una cacerola. Echar las hojas secas de grosella negra y dejar macerar durante quince minutos.
Espere hasta que la decocción esté tibia y luego pásela por un colador. A continuación, guárdelo en una botella de cristal.
Beba tres tazas al día de esta infusión durante una semana. Este producto también previene el reumatismo.